薪ストジンギスカン

4月入ってから何かと忙しい。今週末も土曜日も日曜日も出勤でした。今日なんて昨日のトラブルもあって、その対応で朝の5時半から川に入って水中ポンプ仕掛けてホース延長なんかしてバタバタしてました。夕方までに何とか片付けて帰宅すると、今晩の夕食のメニューはジンギスカンだというので、それなら楽しく食事しようということで、庭のウッドデッキで師匠から借りたままの薪ストーブの上にジンギスカン鍋を置いてジンギスカンをしました。ガスコンロと違って火加減が難しいですが、美味しく楽しく、子供達も喜んで夕食が出来ました。最近毎日慌ただしく休みも無く、こんな事ぐらいしか楽しみが有りません。
2011.04.17 / Top↑
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