久しぶりにジンギスカンが食べたくなって、草津の近鉄までラム肉を買いに行きました。この辺じゃあまりラム肉を売っている所が無く、近鉄まで買いに行ってます。タレはもちろん北海道のベル成吉思汗タレですが、この辺じゃ水口のベイシアに売ってます。夕方、涼しくなってから庭でジンギスカンです。先日富良野の羊の丘で食べたサフォーク種のラム肉ほどあっさりと柔らかくは有りませんが、むしろこの肉のほうが羊のくせがあってジンギスカンらしくて美味しかったです。
ジンギスカン2
2010.09.18 / Top↑
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