F100の狭い天板の上にルクルーゼココットロンドの22cmを載せてカレーを煮込みます。
なんとか載ってますって感じで、「不安定であぶない!」って怒られそうですね。
けど、コトコト煮込むには丁度良い火加減のこの場所を使わない手はありません。
昼過ぎからじっくり煮込んで、すでに一晩寝かしたカレーのようにおいしくいただきました。
カレー煮込み
2009.01.26 / Top↑
Secret

TrackBackURL
→http://minesanchi.blog32.fc2.com/tb.php/140-01ada009